Sobre Nutrição

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Alimentos e Nutrientes

 
 

Chia

 
 

A chia é uma semente nativa do México, que vem ganhando muito destaque entre os alimentos considerados funcionais e saudáveis. Isso porque é rica em ômega-3, proteínas e fibras, o que confere diversas propriedades benéficas no controle de peso e prevenção de doenças.

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Caqui

 
 

O inverno é uma boa época para comprar caqui. Leia mais sobre as suas propriedades nutricionais.

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Fitoestrógenos

 
 

A soja é considerada por muitos um alimento saudável. Mas será que seu consumo está liberado para todas as pessoas? Saiba o que os estudos mostram a respeito dos prós e contras da ingestão de fitoestrógenos.

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